Nature Chemical Biology
20 February 2017
Élargissement du portefeuille de produits de synthases d'acides gras fongiques de type I
Zhiwei Zhu1–3, Yongjin J Zhou1,3, Anastasia Krivoruchko1,3,4, Martin Grininger5, Zongbao K Zhao2,6* & Jens Nielsen1,3,4,7,8*
1 Département de biologie et de génie biologique, Université de technologie Chalmers, Göteborg, Suède.
2 Division de biotechnologie, Institut de physique chimique de Dalian, CAS, Dalian, Chine.
3 Centre de la Fondation Novo Nordisk pour la biodurabilité, Université de technologie Chalmers, Göteborg, Suède.
4 Biopetrolia AB, Biologie systémique et synthétique, Université de technologie Chalmers, Göteborg, Suède.
5 Institut de chimie organique et de biologie chimique, Institut Buchmann pour les sciences moléculaires de la vie, pôle d'excellence pour les complexes macromoléculaires, Université Goethe de Francfort, Francfort-sur-le-Main, Allemagne.
6 Laboratoire national de Dalian pour l'énergie propre, Institut de physique chimique de Dalian, CAS, Dalian, Chine.
7 Centre de la Fondation Novo Nordisk pour la biodurabilité, Université technique du Danemark, Hørsholm, Danemark.
8 Laboratoire Science for Life, Institut royal de technologie, Stockholm, Suède.
10.1038/nchembio.2301
La synthase d'acide gras (FAS) est un complexe enzymatique multidomaine qui peut être conçu pour générer des acides gras et des cétones non natifs. La couverture représente la structure du FAS de levure en coupe transversale, avec une usine miniature à l'intérieur de sa chambre de réaction pour représenter la production et l'exportation de ces molécules.
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